Tehke need vedrud pelmeenid sel nädalavahetusel | EE.burnbrightlove.com

Tehke need vedrud pelmeenid sel nädalavahetusel

Tehke need vedrud pelmeenid sel nädalavahetusel

Ma olen kõike kiire ja lihtne weeknight õhtusöök. Olgu see quesadillas, segatakse rasvas, kiire pastasor lihtne grillitud kala, minu moto on alati olnud kiirem ja lihtsam, seda parem. Kes tahab Puurtaa köögis esmaspäeval öösel? Ei see tüdruk.

Ah, aga siis seal on nädalavahetusel. Mõnikord aeglane pühapäeva pärastlõunal (koos klaasi veini või kaks), ma end proovile ambitsioonika retsept. Midagi natuke välja minu mugavuse tsooni, et ma armastan süüa, kuid võib julgelt proovida. See on suurepärane võimalus säästa natuke lisaraha - jätke askeldama ja kulul söögituba läbi ja teeb selle $ 25 pasta roog ise! See on rahuldust ja rikastav kogemus, et vänt välja restoran tasemel tassi oma köögis.

Need ricotta pelmeenid on vaid omamoodi ambitsioonikas nädalavahetusel cooking projekti Ma armastan. Nii nagu pillowy traditsiooniliste kartul gnocchi, need pelmeenid on kergem ja õhem kui nende starchier vastutasu. Muidugi, seal on mõned etapid, aga sa ei pea pasta masin või terve päeva, et teha need. Nad üllatavalt kättesaadav ja väärt ekstra aega ja vaeva.

Jälgime Šokeeritud Mõned riigid Lemmik Brunch Toidud

Julgelt kohandada kaste oma maitsele. Hoidke see lihtne lihtne tomati sauceor kasutada hooajalisest toorainest nagu spargel, herned või porrulauk on lemony puljong põhinev kaste nagu retsept allpool. Sa võid isegi lihtsalt pruun mõned või ja lisada petersell või basiilik Tugevneda asju.

Ja kes teab, kus see viib? Ehk järgmisel laupäeval, siis saad küpsetamine Prantsuse macarons või piitsutamine up mereandide paella. Või äkki sa lihtsalt süüa jäätist õigus karbist õhtusöögile. Nr kohtuotsuse siin. Haara püksid on nädalavahetusel saavutus minu raamat.

Ricotta pelmeenid retsept

Kohandatud Head isu

Teenib 4

Prep aeg: 25 minutit | Kestvus: 10 minutit | Koguaeg: 35 minutit

Koostis:

Pelmeenid

  • 1-1 / 2 tassi kogu piima ricotta, nõrutatakse
  • 1 muna
  • 1 munakollane
  • 1 tl koððersoola pluss rohkem keemise
  • 1 tass riivitud parmesaniga
  • 1/4 tassi jahu, pluss veel vormimiseks pelmeenid

Kastme

  • 8 untsi spargel, lõigati 1-tollise tükki
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 2 spl soolata võid
  • 2 supilusikatäit murulaugu, hakitud
  • 1/2 sidrun, juiced
  • Koððersoola
  • Värskelt jahvatatud musta pipart
  • Parmesan, riivitud

Directions:

  1. Köögikombainis, ühendada ricotta, munad, soola ja Parmesani ja impulsi kuni lihtsalt kokku.
  2. Lisa jahu ja pulsi kuni sile. Segu kantakse keskmise suurusega kaussi.
  3. Kasutades lusikaga mõõta umbes supilusikatäis matsakas taigna ja tase seda.
  4. Õrnalt jahu puhas, kuiv tööpinnale. Kasutades oma sõrme, suruge taigen peale tööpinnale. Tolm pelmeenid veidi jahu.
  5. Too suur pot soolases vees keeta. Õrnalt tilk iga matsakas vees ja küpseta umbes 4 kuni 5 minutit. Kindlasti mitte liiga täis pelmeenid potti. Nad peaksid ülaossa ja maht kahekordistub.
  6. Mis lõhikuga lusika, eemaldage pelmeenid.
  7. Lisada spargel on endiselt keeva veega ja küpseta umbes 2 minutit. Mis lõhikuga lusika, eemaldage spargel ja aseta kaussi jäävett peatada toiduvalmistamiseks. Raiskamine paber.
  8. Suures pannil üle keskmise kõrge kuumus, tuua puljong podisema ja asetage pelmeenid pannil.
  9. Lisa küüslauk, või, spargel, murulauk ja sidrunimahl. Õrnalt Toss kõik koos ja küpseta umbes 3 minutit. Maitsesta soola ja pipart maitse järgi. Valmis täiendavaid riivitud parmesani juust.

15-minutilise hommikusöögid See säästab teie suvehommikuti

Seotud uudised


Post Toit

Mis vahe on puljongi ja lao vahel?

Post Toit

17 jääteekokteili retsepte, et unustada sind suvepikkustel päevadel

Post Toit

Pepsi äsja vabastab soolatud karamelli, ja inimestel on mõtteid

Post Toit

Populaarset papaia meenutati. Keegi ei rääkinud sulle

Post Toit

23 üllatavalt väljamõeldud mikrolaineahjuga kruusid

Post Toit

Sinu kõik juhendi värvimine easter munad vana kooli lahe viis

Post Toit

Salajane koostisosa: kõik roogade maitsestamine muudab teie elu

Post Toit

Hoiatus: see bakter võib teie salati peita

Post Toit

Pärast kalkuni praadimist saad õli päästa, kuid peate seda õigesti tegema

Post Toit

Kuninganna endine isiklik peakokk toidab kõiki uues kokaraamatus

Post Toit

Keegi ei usu, et teete seda iseenda need väljamõeldud õõnes šokolaadi libakammunud

Post Toit

Laiendage oma India toidujooksuga neid 23 lihtsat retsepti