Mida me sööme 2018. aastal inimestele, kes pööravad tähelepanu | EE.burnbrightlove.com

Mida me sööme 2018. aastal inimestele, kes pööravad tähelepanu

Mida me sööme 2018. aastal inimestele, kes pööravad tähelepanu

Mida sa sööd uuel aastal? Sama vana pruune pajaroog või oled sa hüpped lillkapsas pizza kooriku trend? Ravi toidu suundumused ei ole täppisteadus, kuid darned kui me ei armasta üritab seda niikuinii. Me vaatasime mõned aruanded, alates ülbe James Beard Foundationto Mintel Foodservice reportto näha, mida me rohkem sööma 2017..

Toidud me kõik olema kinnisideeks 2017. Aastal vastavalt Pinterest

1. Köögivili välistada, sest kes juhivad maailma? tüdrukud

Sel aastal, liha mängib väiksemat rolli restoranis menüüd ja liigub üle lisandid, lõhna- ja küljed. Vahepeal köögiviljad on ülevõtu keskel plaat nagu pearoog ja söögikohad nõuavad rohkem liha-free võimalusi. Oleme juba näinud koormate cool vegan restoranid nagu Chloe tõusuteel.

Veg-kesksemaks on kuum just nüüd, eriti kui see on Instagram sobiv. Ja sa tead, mida? Ei matta lede või midagi, kuid meil on naiste tänada selle trend. Mäletan paar aastat tagasi, kui liha oli suur asi. See kõik oli umbes käsityöläispäivät lihatööstus ja häbitu peekon hävitav. Ja see oli super-, super-macho, nagu ma mäletan. Mitte, et seal on midagi olemuslikult mehelik umbes liha - kui midagi, naised vajavad valgu ja raua rohkem kui mehed. Aga cultureof liha jumalateenistuse oli väga mehelik.

Koos on Instagram ja Pinterest kaks väga visuaalne vormid sotsiaalse meedia ja arvata, kes domineerib seal? Teeme, daamid. Ja arva mis veel valgusttekitav? Puuviljad, köögiviljad ja teraviljad. Sa oled teretulnud, kui keegi teine, see toitainete tihe toidu trend.

2. Lillkapsas

See peaks olema see köögivilju 2016. Ilmselt lillkapsas riisi oli alles algus - nüüd inimesed teevad lillkapsas pizza kooriku (kuulen see ei ole väärt vaeva) ja palju muud. Meie soovitus on kiusatusele sundida seda teravilja asendada ja lase tal särada omal. Mulle meeldib minu röstitud oliiviõli ja paprika.

20 lillkapsa riisi retseptid terve, teralisusevabad sööki

3. Toit "jäätmete"

See on aasta saame tõsiselt toidujäätmete vähendamine, ja sa tead, mida see tähendab? Me kõik rohkem sööma, mida me kasutasime ära visata. Näiteks me rohkem sööma vadak, kõrvalproduktina Kreeka jogurt tootmiseks. Näete seda villitud tervise toidukauplused ja restoranis nõusid vastavalt James Beard Foundation.

Vahepeal kokad on kasutada rohkem taimseid rohelised ja lihatükke. Ja me teeme oma osa, ostes rohkem "kole" toodangut - puu- ja köögiviljad, mis näevad vähem kui täiuslik, kuid muidu on täpselt sama hea.

Ja me kääritamiseks kõik 2017. See ei ole lihtsalt umbes kapsas kimchi ja hapukapsas enam.

4. Hot iidse terad

Igaüks räägib sorgo, mis on sarnane Iisraeli kuskuss, kuid chewier. Aga iidse terad hakkavad olema populaarsem kui kunagi varem, eriti hommikusööki. McCormick (vürtsi firma) ennustab terad lähevad soolased hommiku-, seega valmis minema kaugemale magus kaerahelbed.

Need gorgeous kuum teravilja kausid inspireerib oma hommikuti nagu midagi muud

Näen palju hirss samuti. Mõlemad sorgo ja hirss saab hüppasid, mis muudab need veelgi mitmekülgsemaks.

5. Global maitsed

Me kõik saada rohkem seikluslik meie toit, ja me tahame, et meie globaalne maitsed on autentne. Kuid tuttavas kontekstis. Oodata tõeline za'atar vürtse, kuid puistatakse friikartulid. McCormick ennustab me soojeneda Vahemere idaosa maitsed ja nõud, nagu shakshuka, Türgi tassi muna hautatud tomatid ja paprika. Filipiinide ja Põhja-Aafrika kööki eeldatavasti eriti populaarne.

James Beard Foundation arvab me ka prantsuse keelde toidu käesoleval aastal. Miks mitte?

6. Sprinkles

Tere Funfetti rahvas. Paneme piserdusvahendid kõike. See toit trend on ka toonud teile naised.

Enne kui minna, vaadake meie slideshowbelow.

Seotud uudised


Post Toit

Kohtumisel oma uue lemmikpühaga tuleb küpsetada: šokolaad-piparmünt küpsised

Post Toit

Gordon ramsay lennukit toidust laieneb rohkematele lennujaamadele kogu maailmas

Post Toit

Trifle on ülim lihtne, mitte küpsetamise, showstopping puhkuse magustoit

Post Toit

Sõna otseses mõttes kõike, mida kunagi tahtsid luuõli teada saada

Post Toit

Rahuldage oma Starbucksi sõltuvust kodus nende 21 koopia retseptiga

Post Toit

McDonalds teeb rahvusvahelise naiste päeva jaoks suurejoonet žest

Post Toit

4 suhu veetavat sealiha retsepti, et teid ära sinu õhtusöögiks

Post Toit

3 maitsestatud rummikokteili külmade talviste luude soojendamiseks

Post Toit

Kõik, mida me teame prints Harry ja meghan markle pulmade menüüst

Post Toit

Kuidas teha vahukoort, ehkki kõige lihtsam asi kunagi

Post Toit

Parimad viisid jõulukuu peavõru saamiseks

Post Toit

7 kohti, kus saab homme tasuta tasuta sõõrikud