Kuidas grillida kukkumis-ribid ja mida mitte teha | EE.burnbrightlove.com

Kuidas grillida kukkumis-ribid ja mida mitte teha

Kuidas grillida kukkumis-ribid ja mida mitte teha

Cooking mõned ribid on raske asi. Kas see õige, ja sul flavorful, õrn liha, mis on päris palju, mida unenäod on tehtud - kuid üks vale liigutus ja sa ummikus närimine kummine, karm liha ära luude nagu koopaelanik.

Nüüd, see on suvel ja grillimise hooaeg on ametlikult mastering kunsti täiuslik ribid on täiesti oluline. Ja kõike - alates liha kvaliteeti valite temperatuuri grill maitse grillikaste - teeb vahet. Jälgi seda samm-sammult juhend grill mõned ribid oma koduses grill külalised rääkima igavesti.

1. Tee hõõruda

Esimene asi koostades pakkumiskutse ribsis luua hõõruda see kindlasti rõõmu oma maitse pungad ja lisada ribid "juba maitsvad. Meile meeldib, et hoida asjad lihtsad ja hõõruda koosneb ainult kolmest komponendist - soola, pipra ja cayenne pipar. Pärast kohaldades rohkelt hõõruda ribid, lasta neil istuda ja marineerida hea 30 minutit.

10 Keemiline Rub Retseptid üles oma grill Game

2. Esikypsentää ribid

Enamik inimesi panna oma ribid otse grill pärast marineerida. Kuigi see hakkab tootma maitsev ribid, soovitame eelkeetmist neid ahjus esimene. Mähi ribid leht- ja asetage neid ahjus 300 kraadi F 45 minutit. Eelkeetmist neid aitab tihendada maitse ja loomulikult toob välja mahlad, tagades oma ribid on midagi, kuid kuiv.

3. Grilli ribid

See on lihtne osa! Asetage ribid üle kaudse, keskmise soojusenergiat oma grill. Temperatuur peaks olema umbes 325 kraadi F. Katke grill ja küpseta ribid umbes kaks tundi. Ärge kontrollida ribid esimest 30 minutit - see on väga oluline! Kui avate grill liiga palju kordi, paned ribid riski kuivamist. Pärast kahte tundi on üles kasutama kahvlit veenduda ribide peatähelepanu luu lihtsalt. Kui jah, siis nad on teinud. Kui te kasutate grill kastmega, nüüd on aeg slather ribide ta.

Mis on kaudne soojuse? Toiduvalmistamise ei toimu otse üle soojust. Kui te kasutate gaasigrill, lülitage poole põletite ja asetage ribide kütteta poolel. See võimaldab neil süüa rohkem aeglaselt ja ühtlaselt ning vähendab tõenäosust, et nad põlema. Sa võid õppida, kuidas luua kaudse soojuse zoneon oma grill, nõuandeid kuulsus kokk Michael Symon.

4. Jahuta ribid

Pärast ribid on täielikult keedetud, võta need ära grill, ja lasta neil puhata 10 kuni 15 minutit. Lubades lihal laseb niiskuse ehitada uuesti ja takistab mahlad otsa ribid sa lõigata. Kui lõigata liha kohe, sa kaotad ton oluline mahlad asjakohane üldine maitse. Me teame, et sa oled näljane ja suus on kasta, kuid see on seda väärt ootab ekstra 10 minutit.

See Beef Kebab Retsept on päris palju Perfect Backyard Barbecue Food

Ühine grillimise vigu

Kõige tavalisem vigu inimesed kipuvad tegema grillimise ajal ribid - grillida liha üldiselt - on:

  • Grillimine üle otsese heat.Any liha, mis on 2 tolli paksune või paksem tuleks grillitud kaudselt.
  • Jalgapanek grillikaste liiga soon.Save seda lõpuni. Sa ei taha kaste põletada.
  • Piilumist liiga often.If retsepti nõuab suletud grill, teha oma parima, et mitte piiluda. Kui tunnis on hea, kuid enam kui ja siis on oht kaotada liiga palju niiskust.
  • Kuidas tipsy.We tean, et see lõbusam grill koos joogiga käes, kuid proovige piirata ennast ainult ühe kuni toite.

Seotud uudised


Post Toit

Jaapani kodune küpsetamine: kus puhas söömine vastab mugavale toidule

Post Toit

20 maitsvat viisi toiduainete, välja arvatud kurgi, magustamiseks

Post Toit

10 Napa Cabbage retsepte, mis võtavad selle põhitõbe järgmisele tasandile

Post Toit

Starbucksi uus avokaadost leviks oleks Kermit uhke

Post Toit

Siin on kuidas homaarid võimalikult humaanselt kokku panna

Post Toit

Kas teie vahetu pott on ohutu? üks mudel kindlasti ei ole

Post Toit

Kuidas kasutada šokolaadi küpsetamiseks nagu meister

Post Toit

3 madala rasvasisaldusega täidis retsepte nii hea, sa isegi ei tea, et leiba pole

Post Toit

Starbucks laadib pabertassi tasu valitud kohtades

Post Toit

Oprah läheb sinu lähedal olevale supermarketile (ja varsti)

Post Toit

Foodie hoiatus: toorpiim ja juust on ohtlikumad kui võite aru saada

Post Toit

Copycat Chipotle sofritat on kodus nii lihtne teha