Kõik, mida me soovime jõuludeks, on maailma rahu - maailma rahu küpsised, see tähendab | EE.burnbrightlove.com

Kõik, mida me soovime jõuludeks, on maailma rahu - maailma rahu küpsised, see tähendab

Kõik, mida me soovime jõuludeks, on maailma rahu - maailma rahu küpsised, see tähendab

Ma ei tea sinust, aga sel aastal olen kasvanud veidi külmem, pisut kasvanud kurvem, kasvanud veidi vanem. Sa tead, kuidas laul läheb. Just siis, kui me peaksime olema tunne rõõmu hooaja, meie ees kohutavad lood terrorismi välismaal, kodusõda Süürias purusti kogu linna inimesed ja võib-olla sügavaim, kõige mürgisem poliitilise lõhe meie rahvas on kunagi silmitsi.

25 no-bake küpsiseid lihtne, viimase hetke puhkus kohtleb

Pole ime, et me otsivad lootust tahes kohas näeme seda. Ja kui ma juhtuda, et näha lootust küpsise, see eest paganama hea põhjus. Küpsetamine geenius Dorie Greenspan maailmarahu küpsise tema uus kokaraamat, Dorie küpsised, ei ole täpselt uus. See on olnud umbes paar aastat. Aga kõik küpsised oma raamatus, ma tunnen nagu see on üks peame kõige just nüüd, ja mitte ainult sellepärast, et see on magus soolane, võine šokolaad soobel. Anname Dorie selgitada oma sõnadega.

Itaalia küpsised võite teeselda oma kujuteldava nonna tehtud

Maailmarahu küpsiste retsept

Alates Dorie kondiitriäri

Algne retsept neid küpsiseid anti mulle mu sõber, Pierre Herme, imeline Pariisi saia kokk. Küpsised "esimene kehastus, neid kutsuti" Sables chocolats "või šokolaadi mureküpsis. Teises, üks, kus hakitud šokolaadi lisati magus / soolane tainas, nad olid dubleeritud "Sables Korova" ja serveeriti Paris restoran sama nime. Lõpuks naaber minu andis neile nime nad tõeliselt väärivad: maailmarahu küpsiseid. Ta oli veendunud, et kui kõik maailma võiks olla neid küpsiseid oleks planeetide rahu. Loodan, et ta on õige. Mida ma tean kindlalt, et igaüks, kes on neid küpsiseid naeratab ja naeratab on päris võimas. - Dorie Greenspan

Annab umbes 36 küpsiseid

Koostis:

  • 1-1 / 4 tassi universaalne jahu
  • 1/3 tassi kakaopulbrit
  • 1/2 tl soodat
  • 1 pulga pluss 3 spl (11 supilusikatäit / 5-1 / 2 untsi) mageda või toatemperatuuril
  • 2/3 tassi (pakitud) helepruuni suhkru
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 1/2 tl fleur de sel või 1/4 tl trahvi meresoola
  • 1 tl puhast vanilliekstrakti
  • 5 untsi Bittersweet šokolaadi, hakitud kiibi suurus bitti või võrdse koguse poest ostetud šokolaad mini-kiibid

Directions:

  1. Siivilöidä jahu, kakao ja söögisooda koos ja hoida käepärast.
  2. Töötamine kausi segistil mõla manusena või suurde kaussi ja käsidušš segisti, võita võid keskmise kiirusega, kuni see on pehme ja kreemjas. (Kui soovite, võite teha tainas käsitsi kasutades kummist spaatliga või puulusikaga.) Lisa nii suhkrud, sool ja vanilje ekstrakti ja peksid 2 minutit rohkem.
  3. Vähendage segisti kiirus madal ja lisage sõelutud kuivained segades ainult seni, kuni nad on ühendatud - tainas võib tunduda murenev, kuid see on hea. Parima tekstuuri, millega soovite töötada tainas võimalikult vähe kui jahu lisatakse. Toss šokolaadi tükid ja segada ainult lisada.
  4. Keera tainas läbi koridori sile tööpind jagada see pooleks, koguda iga poole kokku ja töötavad poole korraga kujundada taignast log, mis on 1-1 / 2 tolli läbimõõduga. Wrap palgid Muovikelmu ja jahutage vähemalt 3 tundi või kuni 3 päeva jooksul.
  5. Kui te olete valmis küpsetada, Center hammas ahju ja Kuumuta ahi 325 kraadi F. Kas kaks vooderdatud küpsetamine lehed käepärast.
  6. Töö terava õhukese labaga nuga, viil ringi, mis on 1/2-tollise paks. (Ringid sageli crack sa lõigates need - ärge muretsege, lihtsalt pigistada bitti külge tagasi küpsise.) Korraldada ringi kohta küpsetamine lehed jättes umbes 1 toll leviku ruumi vahel iga vooru ja libistage üks lehed ahju. Küpseta küpsiseid 12 minutit - nad ei vaata teinud, ega nad olla kindel, kuid see on lihtsalt nii nad peaksid olema. Transfer küpsetusplaadi et jahutuse raami ja lase küpsised puhata, kuni nad on alles soe, misjärel saab teenida neid või lasta neil soojeneda toatemperatuurini.
  7. Korda teise lehe küpsised.

Salvestamine: Tainas saab edasi ja kas jahutatud või külmutatud. Tegelikult, kui olete külmutatud tainast, siis ei pea sulatama enne küpsetamist - las ta sooja lihtsalt piisavalt, nii et saate viil ringi; küpsetada küpsiseid üks minut kauem. Pakitud õhukindlalt küpsetatud küpsiseid hoiab toatemperatuuril kuni kolm päeva; neid saab külmutada kuni kaks kuud.

Enne kui minna, vaadake meie slideshowbelow.

Seotud uudised


Post Toit

Lihtne juhend enda kummikommide valmistamiseks

Post Toit

McDonalds Szechuan kaste on tagasi ja seekord nad teevad seda õigesti

Post Toit

Võtke oma retsepte järgmisele tasemele, kasutades neid 5 ühendiõli ideid

Post Toit

Kuidas läheb sel aastal temaatilisel puhkusetapil?

Post Toit

Sõbralikku pidu võõrustama hakkavad kõik armastavad

Post Toit

Amazoni pakutav robot-toidupood on hirmutav pilk tulevikku

Post Toit

Jah, sa kavatsed seda spiralisaatorit kasutada ja me näeme teile, kuidas

Post Toit

Jäta see Jaapanisse - nad on leiutanud jäätise, mis ei sulanud

Post Toit

See pole su vanaema õlu logikook

Post Toit

Kuidas teha sufganiyot, hanukkah Jelly Donut

Post Toit

Õige munapesuga röstimisjaam muudab sind parima praetud toidud kunagi

Post Toit

15 koostisosa, mida vajate oma sahvris, et kapten jaapani keetmine