Basiilik, petersell, koriander, rosmariin, salvei... Värskeid ürte on suur osa sellest, mis muudab maitsetu tassi uimastamise üks. Aga sa võid olla üllatunud teada, seal on terve maailma maitsetaimedest väljaspool need, mida kõige sagedamini kasutavad kraam kalkuni või hooaja salsa. Vastavalt National Restaurant Association, üks suurimaid toidu suundumused 2018. On haruldane maitsetaimed. Kuna toidupoed reageerida nõudlusele, see ei ole liiga suur hüpe mõelda mõned neist vähem populaarne maitsetaimed võib hakata näitama üles toota osakonna või oma kohaliku põllumajandustootjate turul.

Harakputk

Aed-harakputk on ravimtaim enamkasutatavad Prantsuse cooking, eelkõige maitse kerge road nagu linnuliha, mereannid, supid, kastmed ja noorte kevadel köögivilju. See maitseb nagu rist vahel petersell ja estragon, mis muudavad tahke asendajad reaalne asi, kuid on vihjed teiste maitsete nagu lagrits. See mõnikord nimetatakse aed-harakputke või prantsuse peterselli. See on pehmem ravimtaim, mistõttu ei ole vaja pikaajaline küpsetusaeg ja saab lisada lihvi tassi.

11 Soe Joogid te pole veel proovinud

Hariliku leeskputke

Hariliku leeskputke maitseb nagu segu vahel koriander ja seller, kuid maitsed on väga tugev. Lehed on maitsev salatites ja supid või kala ja linnuliha. Juured võib süüa nii taimsed ja seemned saab jahvatada samuti. Võite kasutada seda kõikjal võite kasutada seller või petersell.

Parim Under $ 5 ostab Aldi

Sidrunipalsam

Pilt: Getty Images

Võib-olla olete kuulnud seda herb kasutatakse tee, osaliselt, sest alternatiivmeditsiiniga soovitab see on rahustava toimega. Samuti maitsev jäätis, puuviljad, kommid ja kala retseptid, lehed sidrunmeliss taim on kerge sidruni maitse.

Pápalo

Pilt: Steph L / Flickr

Tuntud ka Boliivia koriander, mampuritu ja Killi muu hulgas nimed, see herb on täiuslik, kui sa armastad Ladina-Ameerika toitu. See on populaarne salsas Mehhiko ja Lõuna-Ameerika või garneering Ladina-Ameerika toite. See herb maitseb veidi nagu väga tugev risti vahel koriander ja rukola.

Shiso

Pilt: Getty Images

Mis lõhn ja maitse sarnaneb kaneel ja nelk, herb on sageli kirjeldatud kui värskendav ja on populaarne Jaapani toite, eriti sushi. Sa oleks võinud ka maitsesid seda osana furikake garneering.

16 D-vitamiinile Pakitud retseptid teha korduva See Winter

Piparrohi

Pilt: Getty Images

Eriti populaarne Ida Kanada, piparrohi on veidi piprane maitse ja kasutatakse rikkalikku soolased toidud meelega salvei kasutatakse mujal. Sea-, veise-, grillitud liha, supid ja grill kõik kasu maitse. Võib-olla olete maitsnud seda enne, kui see on peamine koostisosa herbes de Provence.