Tom Colicchio ei ole fantastiline väljamõeldud toit kodus | EE.burnbrightlove.com

Tom Colicchio ei ole fantastiline väljamõeldud toit kodus

Tom Colicchio ei ole fantastiline väljamõeldud toit kodus

Tom Colicchio armastab toitu, kuid ta ei määratleta seda. Kuigi enamik võite seostada tema nime oma rolli üks peamisi kohtunike Bravo TopChef, Colicchio kulinaarse oskusi ja pühendumist kunst head toitu venitada palju kaugemale reaalsus TV konkurentsi show. James Beard-feted kokk omab restorani New Yorgis ja Los Angeles. Ta on autor mitu kokaraamatud ja ta aeg-ajalt hüppab telesaateid nagu HBO Treme, TheSImpsonsand isegi kulinaarse dokumentaalfilmide 2013 on koht lauas.

Gordon Ramsay reisid Food laieneb Rohkem Lennujaamad Worldwide

Mis Colicchio ajakava otsivad mõnevõrra vähem ärev nendel päevadel oma TopChefduties katkestusi, leidis ta aega, et istuda koos SheKnowsand rääkida meile oma päev-päevalt rutiinne ja kuidas ta hoiab oma keha ja vaimu nii terved kui võimalik. Olgu leida aeg ühendada Ruokapöydässä koos oma naise, Lori Silverbush ja nende kolm poega või leidsite aega leida oma Zen koht oma aeda kui päike kerkib, Colicchio suutis meile tema maailma selles lõbus intervjuu.

SheKnows: Mis on su go-to tervislik hommikusöök?

Tom Colicchio: Tihti söön aasta perspektiivis. Granola, mõned jogurt, mõned puuviljad, palju kohvi [naerab]. Aga tead, ma segada see üles. See võiks olla pošeeritud muna üle mõned terad avokaado. Ei ole ühte konkreetset go-to. Aga see on oluline: Hommikusöök tõesti hakkab oma päeva toitumise. Nii et jah, see võiks alustada palju asju - see võib isegi olla võileiva liiga!

SK: Mis on su lemmik tervisliku suupiste? Aga suupisted teete teie pojad?

TC: lastega, püüame hoida maiustusi kaugusel. Nad suupiste porgandid, kurgid, punane paprika, asjad niimoodi. Seal on aeg-ajalt granola baari ja asju, võibolla mõned rosinad midagi magusat. Aga me püüame neid süüa tervislikku toitu.

SK: Mis on su parim tip toworking vanemad võttes terve töö ja eraelu tasakaalu?

TC: Hoidke see lihtne. See ei ole, kuidas fancy saate teha oma toidu; see, kuidas toitainete saate teha oma toitu. See, kuidas maitsvat saad teha seda samuti. Ma arvan, et liiga sageli inimesed mässida vaadates mõned telesaateid ja vaadates seda kaunist toitu, mis on väga kaunistatud ja näeb tõesti fancy - säästa, et TV. Tõesti, kodus, see on umbes saada hea, täisväärtuslik toit lauale kiiresti ja tõesti kulutada aega lauas koos perega erinevalt üritab ringi joosta tegemise fancy toitu.

SK: Kuidas te tasakaalu üksi aega enda jaoks, aega Lori ja kvaliteet aega koos Luka, Mateoand Dante?

TC: püüan koju õhtusöögile seega peame sel ajal lauas. Ma tavaliselt minna tagasi tööle pärast seda. Ma lihtsalt proovida leida sel ajal olla koos perega. Ma arvan, et on oluline, ja ma arvan, et sageli, et võib juhtuda ümber söögilaua. Samuti leiavad, et kui sa oled lihtsalt kodus koos oma abikaasa ja sa räägid oma päeva (või lapsed), paluge oma päev. Sageli saad tühjaks Stares, kuid ma arvan, vaid julgustades neid rääkida asjadest nad hoolivad, et nad arvavad, et nad on üsna tähtis. Ma arvan, et kui me tõesti saada, et anda ja võtta ning et nad tunnevad mõned üle, et saada-koos protsessi.

27 kuulsused oma lemmik Thanksgiving Toidud

SK: Mida sa ütleksid on teie suurim päev-päevalt väljakutse kui isa?

TC: [Naerab] Mul on kaks noored - nad 6 ja 8 - nii üritab hoida neid tapavad üksteist on suur väljakutse. Nad minna kõik välja (nad kutsuvad seda "võitlevad") ja see on kõik hea lõbus, kuid tavaliselt jõuab kellegagi saada haiget. See püüab suunata oma energia, mitte üksteist ja asju, mida nad teevad. Aga see on selline see tõesti: lihtsalt hoida neid ohutu ja vähe asju, püüdes leida aega väsitavat päeva koos olla.

Milline Starbucks Holiday joogiga, mis rajaneb Teie Tähtkuju

SK: Kuna teie pojad kasvavad üles, kuidas sa näed oma karjääri ja oma elustiili muutub? Kuidas teie eesmärke kui vanem muutus?

TC: ma olen veidi kaugemale välja oma karjääri nüüd, et ma saaks teha oma ajakava oma aega. Kui seal on kooli tegevuse, ma saan seal. Mul on 24-aastane ka, ja see oli alguses oma karjääri ja ma ei saanud alati saada neid asju [tema]. Nii teist korda ümber, et see oli natuke lihtsam, sest mul on natuke rohkem kontrolli oma ajakava. Aga väljakutsed on tagada, et [minu lapsed] saada oma kodutöö teinud, tagades, et nad on õnnelikud, tagades, et nad tunnevad end turvaliselt, tagades, et nad tunnevad kuulnud, tagades, et nad tunda ennast hästi. Lastele, nagu täiskasvanutel, võib tõesti saada enne ise, ja ma arvan, et see on tõesti oluline kuulata, mida nad räägivad ja püüda mõista neid.

SK: Kas sa mediteerida, ajakirjade või mingit muud tüüpi emotsionaalset heaolu rutiinne?

TC: Tead, ma hakkasin mõtiskledes hiljuti! Ma kasutan üks rakenduste ja selle selline puhas. Ma leian, et palju asju, mida ma teha minu igapäevaelu on meditatiivne. Püüan kala palju. Ma aed. Ma olen aias 6:00 igal hommikul samal ajal kõik on ärkamine ja see on selline vaikne aeg. Ma ei tunne tormas või murelik, kus minu igapäevaelu, ma olen murelik, sest ma pean minema istungi toimumise või kiirustada restoran. Nii et kui ma olen aias, ma lihtsalt selline Zone läbi ja tõesti lihtsalt leida head tempot. Ma leian, et kaevamine mustuse on tõesti kasulik. Leida need asjad, mis ühendab teid Maa, ühendab teid keskkonda, ma arvan, et see on tõesti kasulik.

SK: Mis on su lemmik kuupäev öö (või päevas) tegevus?

TC: Filmid! Minu naine on filmitegija ja meile meeldib, et saada välja filmi iga nüüd ja siis. See on üha raskem nendel päevadel. Pühapäeviti on mäng Thronesdays. See on suurepärane kuupäeva öösel; see on meie lemmik. Püüame leida aega kuupäeva öösel ja sageli on meil head kavatsused, kuid siis see on nagu "Kas sa väsinud? Olgem suht hängida," [naerab].

Seotud uudised


Post Elu

Kuidas vältida poliitilisi draama pühade ajal

Post Elu

Hariduskast on kõikjal - aga mis nad tegelikult on?

Post Elu

13 uue aasta otsuseid 2018. aasta parema tulemuse saavutamiseks

Post Elu

9 põhjust suitsetamisest loobuda, mis ei ole seotud teie tervisega

Post Elu

Siin on, kui peaksite (ja ei tohiks) maksma oma hüpoteegi varakult tasuma

Post Elu

Miks me kõik peame võtma Rootsi fika

Post Elu

Ma vihkan oma lapsi ja meest (ja see on täiesti korras)

Post Elu

Ma olen must ja mitte enam kristlane

Post Elu

Viimased minutid, mis heategevuseks tagasi annavad

Post Elu

Miks reisimine võib olla selline õudusunenägu pluss suurusega naiste jaoks

Post Elu

Siin on, mida teha, kui puhkuslend langeb või tühistatakse

Post Elu

Naiste marss pesupaikade petta lehel